梅州豪生国际大酒店是由香港昌盛集团公司旗下“梅州豪生国际大酒店有限公司”投资5亿元人民币兴建，按五星级酒店标准设计，是集住宿、餐饮、购物、娱乐于一体的大型国际酒店。 豪生国际酒店位于梅县人民广场对面，主楼为长方形立面体，裙楼设置空中花园，空中网球场。外立面造型简洁大方，采用米黄色花岗岩墙面，外窗采用浅色中高透光玻璃。酒店主体建筑与周边的梅县人民广场、曾宪梓足球场形成风格和谐、气势宏伟的建筑群。酒店总建筑面积54892㎡，楼高22层（地下一层），地下室设人防区，抗力为核6级，人防二等隐蔽所，平时为地下车库。首层为酒店大堂、大宴会厅和KTV房；2楼为西餐厅、会议室、商务中心和中餐厅；3楼为健身房和酒店的行政办公区；4至21楼为客房，共有316间，21楼设有餐厅、小会议室和行政酒廊。